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Mmm, wie lecker! Die traditionellen und köstlichen Kekse, denen kein Kind widerstehen kann, servieren wir heute in Tierkeksform. Die sind klasse, besonders wenn du nach einer süßen Tischdeko für eine Tierparty suchst. Hier ist ein Rezept, das total easy ist und eigentlich nicht schiefgehen kann.
Zutaten für Vanillekekse:
Los geht’s, indem wir die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker mixen. Wichtig ist, beide Zuckerarten zu nehmen, damit’s außen knusprig und innen zart wird. Die Butter muss sich gut mit dem Zucker vermischen. Die Zuckerkristalle bleiben meistens erhalten. Ein bisschen Vanillearoma dazu und mixen.
Wenn alles gut vermischt ist, Ei dazu und nochmal mixen. Anfangs ist es vielleicht tricky, aber mit einer Portion Geduld entsteht die Creme, die wir wollen. Mehl, Natron und eine Prise Salz dazu, um den Geschmack zu betonen. Alles gut vermengen.
Frischhaltefolie auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Teig darauf legen und wie ein riesiges Bonbon einrollen. Die Rolle ab ins Gefrierfach, bis der Teig fest ist.
In der Zwischenzeit machen wir den Schokoladenkeksteig.
Zutaten für Schokoladenkekse:
Los geht’s, indem wir die weiche Butter bei Raumtemperatur mit beiden Zuckerarten mixen. Gut vermengen, um eine homogene Paste zu kriegen. Dann Ei und Vanillearoma dazu, ordentlich mixen. Backpulver, Natron, Mehl und Kakao dazu und alles gut vermengen, um den Teig zu machen.
Sobald der Teig fertig ist, Frischhaltefolie auf der Arbeitsfläche ausrollen, Teig darauf legen, leicht drücken und die Rolle formen, ab ins Gefrierfach damit, bis der Teig fest ist.
Zusammenstellung und Backen der Kekse: Zutaten:
Ingredientes:
Wir schnappen uns die Rollen aus dem Gefrierfach, klatschen die Frischhaltefolie weg und schneiden sie in Scheiben, so etwa 2 cm dick. Auf ein Backblech mit Backpapier damit. Bisschen Teig von beiden Rollen für’s Verzieren der Kekse übriglassen. Achtung: Zwischen den Keksen ein bisschen Platz lassen, die dehnen sich aus wegen des Natrons.
Jetzt pimpen wir die Vanillekekse mit ein bisschen Schokoladenkeksteig auf, formen Tierpfoten und Pandagesichter.
Tierpfoten:
Wir nehmen ‘n klitzekleines Stück Schokoladenteig, formen das zu so ‘nem dünnen Halbmond, weil wir das auf den Vanillekeks pappen wollen. Dann machen wir 4 kleine Kugeln. Die 4 Kugeln drauf auf ‘nen der Vanillekekse, den wir platt drücken, und darunter den Schokoladenteig im Halbmond.
Das Ganze machen wir auch mit dem Rest des Vanillekeksteigs. Sobald wir fertig sind, ab damit in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, bis der Teig goldbraun ist, etwa 10 Minuten. Rausnehmen, abkühlen lassen.
Pandabär:
Wir nehmen ‘n Stück Schokoladenteig, formen 2 größere Kreise für die Augen, 2 Halbkreise für die Ohren und ‘n kleinen Punkt für die Nase.
Die beiden größeren Kreise in die Mitte vom Keks, nebeneinander. Den Punkt in die Mitte unterhalb der Augen setzen und die beiden Halbkreise oben auf beiden Seiten vom zentralen Kreis. Alles schön andrücken und ab damit in den Ofen.
Keks in Affen-, Biber- und Hirschform:
Den Schokoladenkeksteig in Scheiben, so etwa 2 cm dick, schneiden und die Stücke auf ein Backblech mit Backpapier legen, Abstand halten.
Biber formen:
Mit dem übrigen Vanillekeksteig machen wir 2 ovale Kreise für die Wangen. Auf den Schokoladenkeks legen, leicht drücken und etwa 10 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und dann dekorieren.
Zuckeraugen auf die Wangen, aber näher zur Mitte. In die Mitte von beiden Wangen ein rotes M&M für die Nase. Alles mit Lebensmittelkleber festmachen und mit ‘nem Lebensmittelmarker Schnurrhaare malen.
Affen:
Mit dem übrigen Vanillekeksteig machen wir 2 Kreise für die Ohren und einen größeren für den Mund.
Den größeren Kreis unten auf den Schokoladenkeks legen, dann die beiden Kreise oben auf beiden Seiten vom zentralen Kreis. Alles schön andrücken, damit es mit dem Schokoladenkeksteig verbindet, und etwa 10-15 Minuten backen.
Wenn die Kekse fertig sind, rausnehmen und abkühlen lassen.
Zuckeraugen hinzufügen, die mit Lebensmittelkleber zwischen die beiden Ohren geklebt werden, und an den zentralen Kreis kleben. Dann mit ‘nem Lebensmittelmarker Mund und Nase malen.
Hirsch:
Mit dem übrigen Vanillekeksteig einen Kreis für die Ohren formen und einen größeren, den wir in die Mitte vom Keks legen und leicht andrücken, damit er gut haftet. Die Schokoladenkekse etwa 10 Minuten im Ofen backen. Rausnehmen, abkühlen lassen und dekorieren.
Einen Schokoladenkeks, 2 Zuckeraugen, 2 Mini-Brezelkekse, ein rotes M&M, einen schwarzen Lebensmittelmarker und Lebensmittelkleber nehmen.
Das rote M&M in die obere Mitte vom Vanillekreis legen, dann die Zuckeraugen seitlich etwas höher. Diagonal zu den Augen auf beiden Seiten vom Keks die Brezelkekse legen und mit dem Marker den Mund auf den Vanillekreis malen.
Hoffen, dass euch das Rezept gefällt, und dass ihr die Kekse und die Tierparty genießen könnt. In unserem Shop gibt’s alle Dekorationen, die ihr für eure Tierparty braucht. Und nicht vergessen, uns eure Kreationen zu zeigen.
Danke, dass ihr dabei wart!
Mily und Vane
